Сайт «Мой Брянск» решил вспомнить о том, как готовились к встрече Нового года в советское время. Для этого журналисты обратились к публикации 60-х годов в предновогоднем «Брянском рабочем» и были приятно удивлены.
Оказывается, стремление уйти от формальной, показательной «готовности» к настоящему и искреннему празднованию есть не только в наше время, было оно и в советские годы. Это же касалось и праздничного стола. Так, например, мастер-повар ресторана «Брянск» Н. Голубкова советовала не гнаться за обилием блюд.
Она порекомендовала приготовить к новогоднему столу жаркое из свинины, капустный салат, фаршированную рыбу с яйцом или грибами, а также протертую с маслом и яблоками сельдь. Сайт «Мой Брянск» поделился с читателями несколькими рецептами того времени.
Фото с сайта «Мой Брянск».
С приходом весны во многих регионах России стабильно устанавливается положительная температура, ...
В текущем году в Брянской области отремонтируют участки дорог, входящих в опорную сеть, которые ...
Елена Слинько уже более трёх лет успешно ведёт кулинарную мастерскую, которую открыла благодаря ...
В Брянском областном колледже искусства зрители увидели основанный на реальных событиях в зоне ...
Как сообщил сайт РИА «Стрела», в Брасовском районе Брянщине многодетная мать направила средства ...
Как сообщается на официальной странице департамента ФК и спорта Брянской области в соцсети ...
