Сайт «Мой Брянск» решил вспомнить о том, как готовились к встрече Нового года в советское время. Для этого журналисты обратились к публикации 60-х годов в предновогоднем «Брянском рабочем» и были приятно удивлены.
Оказывается, стремление уйти от формальной, показательной «готовности» к настоящему и искреннему празднованию есть не только в наше время, было оно и в советские годы. Это же касалось и праздничного стола. Так, например, мастер-повар ресторана «Брянск» Н. Голубкова советовала не гнаться за обилием блюд.
Она порекомендовала приготовить к новогоднему столу жаркое из свинины, капустный салат, фаршированную рыбу с яйцом или грибами, а также протертую с маслом и яблоками сельдь. Сайт «Мой Брянск» поделился с читателями несколькими рецептами того времени.
Фото с сайта «Мой Брянск».
Как рассказала «Брянская Губерния», глава горадминистрации Брянска Александр Макаров принял ...
По информации сайта РИА «Стрела», 17 декабря председателем комитета по законодательству и ...
Как сообщает сайт РИА «Стрела», в Брянске принят городской бюджет на следующий год и плановый ...
Как сообщил сайт РИА «Стрела», глава Брянщины Александр Богомаз принял участие в заседании ...
Уровень безработицы снизился на 26% по сравнению с прошлым годом, но официально безработными ...
Пользователи национального мессенджера MAX смогут обезопасить близких с помощью режима ...
