Конкурс на лучшего в Брянске повара дошкольного образовательного учреждения
По сообщению «Брянской учительской газеты», впервые в Брянске на базе техникума питания и торговли проводится региональный конкурс на звание «Лучший повар дошкольного образовательного учреждения». Организаторами конкурса являются департамент образования и науки Брянской области, Общественный совет при департаменте образования и науки Брянской области и Брянский техникум питания и торговли.
Основными целями данного мероприятия являются не только совершенствование профессионального мастерства поваров и повышения престижа этой профессии, но и выявление лучших примеров организации горячего питания воспитанников в детских садах Брянщины.
Конкурс проводится в 2 этапа: сначала прохождение теста на знание СанПиН, а затем выполнение практического задания «Кулинарный поединок». В состязании заявлено 18 участников, которым предстоит приготовить по 3 конкурсных блюда.
Фото с сайта.
