В число лидеров по производству сыра и молока вошла Брянщина
Как сообщает сайт «Брянские новости«,в число лидеров по производству сыров и переработке молоке вошла Брянщина. По информации агентства Milknews, Брянская область уже в 2019 году продемонстрировала резкий рост. Завод «Сыр Стародубский» занимает первое место в стране по объему производства полутвердых сыров. Прибыль завода в 2019 году составили 6,6 миллиарда рублей. Благодаря таким показателям оно вошло в тридцатку крупнейших переработчиков России.
Как отметил глава региона А.Богомаз руководство компании «Умалат» думает не только о производстве сыров, но и о природе, что является хорошим примером для бизнеса. Перед переработчиками стоит задача наращивания качества сыров. В Брянской области ведется строительство крупных ферм, которые будут давать сырье заводам.
Фото с сайта.
